Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerimiz atalık karakılçık buğday tarlasında ekim yaptılar.

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerimiz, hocalarıyla beraber Atalık Karakılçık buğdayı ektiler.
Hasadı müteakip, Karakılçık buğdayını öğüttükten sonra unundan ekmek yapacaklar.
Böylelikle Tarladan Sofraya kadar gıda ürünü aşamalarını deneyimleme imkanı bulacaklar.

Ayrıntılar için tıklayınız…
https://haber.yasar.edu.tr/cevre-iklim/ogrenciler-atalik-tohum-ekiminde.html