- Eylem Ezgi FADILOĞLU, Özlem Emir ÇOBAN, Mehmet Zülfü ÇOBAN; “Balıketi ve balık kılçığı tozu ile zenginleştirilmiş glutenli/glutensiz makarna”
Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından düzenlenen ve 40’ın üzerinde ülkeden, 600’ün üzerinde buluşun katıldığı bildirilen 5. İstanbul Uluslararası Buluş Fuarı (ISIF-2020)’nda, “Balıketi ve balık kılçığı tozu ile zenginleştirilmiş glutenli/glutensiz makarna” isimli buluşuyla Dr.Öğ.Üyesi Eylem Ezgi Fadıloğlu ve çalışma arkadaşları gümüş madalya almaya hak kazanmıştır.
Sözü geçen patenti alınan makarna ile, değişen tüketim alışkanlıklarına uygun, hızlı-pratik ve kolay hazırlanabilen besin değeri yüksek, laktoz ve gluten intoleransı olan kişilere ve çölyak hastalarına uygun bir ürün elde edilmiştir.
- “Kaotik Mikser Tasarımı”, Avrupa Patent Tescili, Prof.Dr. Cüneyt Güzeliş, Doç.Dr. Seda Genç, Doç.Dr. Ruhan Aşkın Uzel, Doç.Dr. Savaş Şahin, Dr. Öğ. Üyesi Gökhan Demirkıran, YL Öğc. Tolga Tugay